Bodega Senorio de Barahonda
zu den Weinen
Bei Barahonda dreht sich alles um die autochthone Rebsorte von Yecla, die Monastrell. Dort wird sie auch Reina de la Casa, Königin des Hauses genannt und die Bodega setzt ihren ganzen Ehrgeiz ein, um aus Monastrell tolle Weine zu machen. Das Ausgangsmaterial, was sie haben, ist erstklassig. Die Weine von Barahonda werden nur aus eigenen Trauben hergestellt aus Rebstöcken, grösstenteils zwischen 30 und 65 Jahren alt und die Erträge liegen bei nur 30 Hektoliter pro Hektar. Inzwischen wurden auch französische Rebsorten gepflanzt wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot. Sie werden mit Monastrell kombiniert und schaffen damit eine spannende Vielfalt und neue Möglichkeiten. Die Weine geniessen international grosse Anerkennung und werden regelmässig von Robert Parker mit 90 Punkten und höher bewertet.
www.barahonda.com
info@barahonda.com
Chardenoir AOC
Wiederverfügbar mit edlem, neuen Design
Eine elegante Cuveé aus dem Bündner Rheintal. Der Name "Chardenoir" verrät es bereits: Eine Mischung aus Chardonnay- und Pinot Noir Trauben. Die Pinot Noir Trauben werden kurz nach dem Ernten sehr schonend abgepresst, wobei er die helle Farbe erhält. Der Chardonnay als auch der Pinot Noir werden separat ausgebaut und nach sechs Monaten assembliert, also vermischt.Ein perfekter Wein an einem schönen, warmen Sommerabend!
Zum Wein
Unsere Mai-Verlosung
Wir verlosen diesen Monat:
drei Flaschen von unseren
beliebten Cottinelli Weinbau
Eigenprodukte aus der Bündner Herrschaft
April-Gewinner:
Thomas Weibel, Dinihard
Viel Glück
