Libanon
zu den Weinen
Libanon ist einer der ältesten Weinländer der Welt. Schon seit d er Antike wurde hier Wein angebaut und gegen Gold nach Ägypten e xportiert. Selbst in der Bibel wird Damaskus als das Weinbauzent rum beschrieben. Mit dem Islam kam das Alkohol-Verbot und der We inbau verschwand fast gänzlich.Erst mit dem Ende des Bürgerkrieg s 1990 erholt sich der Weinbau und mit dem Einfluss Frankreichs wird wieder fleissig kultiviert, weiterentwickelt und exportiert . Ein Landstrich mit uralter Weinbautradition, der in Vergessenh eit geraten ist. Schade eigentlich, denn vor allem der Syrah füh lt sich hier besonders wohl.
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Sortimentsliste 2021/2022
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1946. Die Welt ist in der Nachkriegszeit, die Wirtschaft liegt am Boden, aber überall besteht der Wunsch, neu anzufangen. Nicht ganz ohne Risiko beginnt Pietro Plozza einen speziellen Valtellina zu keltern, bei dem das Traubengut auf Holzrosten trocknet und dadurch eine erhöhte Aroma- und Zuckerkonzentration erreicht: das ist die Geburt des berühmten Sforzato. Fünfundsiebzig Jahre später feiert der «Sforzato 1946» (Seite 27) mit seinem Glasdruck aus Platin den edelsten Sohn der Veltliner Weinberge.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Stöbern in unserer neuen Sortimentsliste 2021/22.
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April-Gewinnerin:
M. Wyss
Viel Glück
