Champagne
zu den Weinen
Der Ruhm des Champagners ist vollkommen und krönt den Ruf des Weinlandes Frankreich. Seitdem, nach der Überlieferung im Jahre 1670, Dom Pérignon, Kellermeister der Benediktiner-Abtei von Haut-Villers, die Bereitung von Schaumwein durch eine zweite Flaschengärung entdeckt hatte, verfeinerte sich dieses Verfahren im Gebiet der Champagne immer mehr zu seiner Vollkommenheit. Grundlage für die Champagnerproduktion bilden die Sorten Chardonnay, Pinot noir und Pinot meunier, die entweder assembliert oder einzeln vinifiziert werden. In der Regel wird der Champagner als Cuvée hergestellt.
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Sortimentsliste 2026/2027
Sortimentsliste - mit vielen neuen Produkten!
Mit grosser Freude präsentieren wir Ihnen unsere neue Weinpreisliste 2026/2027. Hinter jeder Flasche, die Sie in dieser Liste finden, steckt nicht nur sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller, sondern auch die Freude daran, gemeinsam mit Ihnen genussvolle Momente zu schaffen. Deshalb möchten wir an dieser Stelle nicht nur unsere Weine vorstellen, sondern vor allem auch für Ihre Treue Danke sagen.
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