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Sauvignon Blanc Henri 2.022 Badoux/Obrist
2022 Sauvignon Blanc Henri
Badoux/Obrist
ProduzentHenri Badoux
HerkunftWaadt, Schweiz
Traubensorten Sauvignon blanc
Flaschengrösse70 cl
Alkoholgehalt13%

Allergene

Enthält Sulfite

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70 cl
CHF 21.50
Stk.
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Weinbeschrieb

Leuchtendes Zitronengelb. Zitrusfrüchte-Aromen begleitet von Düften nach weissen Blüten und Karamellnoten. Sehr frisch, ausgeprägte Zitrusfrüchte- Aromen. Eindrucksvolle Struktur, umhüllt von einer angenehm seidigen Textur.


Vinifikation und Ausbau

Nach einem langsamen, sanften Pressen vollzieht sich die Gärung während einigen Tagen bei relativ niedrigen Temperaturen. So wird ein Maximum an Fülle gewonnen, aber Finesse und das sortentypische Bukett beibehalten. Ausbau in Edelstahltanks.


Passt zu

Aperitif, Meeresfrüchte, Käse

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