Produzent | WeinStamm |
Herkunft | Schaffhausen, Schweiz |
Traubensorten | Pinot Gris |
Flaschengrösse | 75 cl |
Alkoholgehalt | 13,1% |
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt-PDFWeinbeschrieb
Helles Gelb. Feinfruchtiges Bukett mit Noten von Äpfeln. Am Gaumen erneut fruchtbetont, frisch mit guter Struktur. Langanhaltend im Abgang.
Vinifikation und Ausbau
In Edelstahltanks
Passt zu
Antipasti, Apero, Asiatisch, Fisch, Fondue/Raclette, Gemüse, Hartkäse, Meeresfrüchte, Suppen, Vegan, Weichkäse
WeinStamm
Das Rebwerk hatte in der Familie Stamm eine Jahrhunderte alte Tradition, wurde aber in den 1970er Jahren fast ganz aufgegeben. Dann aber begann alles ganz neu: 1982 pflanzten Thomas und Mariann Stamm die ersten Rebanlagen im Thaynger Stoffler. Die steilen Lagen in der Gemeinde Thayngen wurden grösstenteils terrassiert, um eine Mechanisierung jener Arbeiten zu ermöglichen, die von Hand nur schwer zu erledigen sind. Im Jahr 2008 konnten sie in Stein am Rhein eine grosse Rebfläche am Faleberg pachten. Mittlerweile umfasst die Rebfläche gut 13 ha in Thayngen und Stein am Rhein. Und es erfüllt ihnen mit Freude, an jedem Standort, jeder Lage und für jede Sorte alles zu geben, um das vorhandene Potenzial für Qualitätstrauben voll auszuschöpfen. Heute führt Markus Stamm als junger Winzer den Betrieb mit viel Herzblut.
Weine des Produzenten
Schaffhausen
Der Weinbaukanton Schaffhausen ist mit rund 480 ha Reben bestockt. Hier ist die Blauburgundertraube Königin, sie bedeckt fast 80% der Rebfläche. Die Region hat sich ihr verschrieben, denn sie findet hier ideale Bedingungen vor: Kalkhaltige, nährstoffreiche Böden und ein mildes, trockenes Klima.
Weine der Region
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Sortimentsliste 2023/2024
Sortimentsliste - mit vielen neuen Produkten!
Hier verlinkt finden Sie die neueste Ausgabe unserer neuen Sortimentsliste.
Wir freuen uns, Ihnen unsere brandneue Weinpreisliste präsentieren zu dürfen, die mit Stolz den herausragenden Jahrgang 2022 repräsentiert. Mit einer reichen Traubenernte und perfekten Bedingungen haben wir Weine von unvergleichlicher Qualität erzeugt. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer sorgfältigen Arbeit und eines Hingebens an traditionelle Weinherstellung.
Darüber hinaus sind wir begeistert, Ihnen unsere exklusive Auswahl an erlesenen Weinen präsentieren zu dürfen, die wir in enger Zusammenarbeit mit unseren langjährigen Weinproduzenten zusammengestellt haben. Unter dem Namen «Valle dei Sogni» haben wir eine Linie geschaffen, die Sie mit ihrer Finesse und ihrem unverwechselbaren Charakter verzaubern wird. Diese Weine bieten ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und sind das Ergebnis unserer Leidenschaft für Wein und unserem Bestreben, Ihnen nur das Beste anzubieten.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Stöbern in unserer neuen Sortimentsliste 2023/24.
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S. Cofano
Viel Glück