Weinbeschrieb

Ein urtypischer Riesling mit einem besonders zarten Duft; erinnert an Aprikosen und Pfirsich. Natürlich rassigherb in seiner Art. Sehr elegant und schön abgerundet im Gaumen. Ein reintöniger Riesling voller Spritzigkeit und grosser Finesse.

Vinifikation und Ausbau

Die Trauben für diesen Riesling werden nach alter Tradition von Hand gelesen, in Edelstahltanks vergoren und anschliessend auch darin auch ausgebaut.

Passt zu

Aperitif, Süsswasserfische, leichte Vorspeisen, Spargeln

Schloss Gobelsburg

Auf dem altehrwürdigen, geschichtlich geheimnisumwobenen Barockschloss Gobelsburg hat der Weinbau eine lange Tradition. Getreu dem Leitsatz der Zisterzienser: «Qui bon vin boit, Dieu voit.» Und dort, wo die Mönche vom Stift Zwettl anno dazumal ihren Messwein gekeltert haben, hat seit 1996 mit Michael Moosbrugger eine neue Winzergeneration Einzug gehalten. Unter seiner Obhut, mit der tatkräftigen Unterstützung seines Freundes Willi Bründlmayer und ganz dem Erbe ihres vorgängigen hervorragenden Winzers, Altabt Prälat Bertrand Baumann, verschrieben, verfolgen sie gemeinsam primär das Ziel, eines der führenden Weingüter Österreichs zu werden.Den Weinbau biologisch integriert betreibend, versuchen sie, den breiten Geschmack an möglichst gleichförmigen Weinen ausser Acht lassend, authentische terroirbetonte Weine von unverwechselbarem Charakter zu erzeugen. Dass ihnen dies in den wenigen vergangenen Jahren bereits in ausserordentlichem Masse gelungen ist, wundert nicht. Wie der Wind und die Sonne das Gesicht und den Ausdruck des Bauern prägen, so ist authentischer Wein ein Abbild des Bodens, des Regens, der Sonne und des Windes. Aber das ist nur die eine Seite der Medaille. Die Kehrseite steht für den leidenschaftlichen Geist Moosbruggers, aus dem allein aussergewöhnliche Qualitäten entstehen. Versuchen Sie doch mal den einen oder anderen Wein und lassen Sie sich begeistern!

Kamptal

Namensgeber ist der Kamp, Metropole ist Österreichs größte Weinstadt Langenlois ? und mit 4.000 Hektar Rebfläche ist das Kamptal auch eines der größeren Weinbaugebiete des Landes. Kultur und Tourismus haben hier besonderen Stellenwert, verstärkt durch zahlreiche Heurigenbetriebe und Vinotheken. Im persönlichen Kontakt zwischen Weinfreunden und Winzern spielen die Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling eine besondere Rolle.