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Franciacorta Brut  DOCG Bio 0 Plozza
Franciacorta Brut DOCG Bio
Plozza
ProduzentPlozza Vini
HerkunftLombardia/Franciacorta, Italien
Traubensorten Chardonnay, Pinot Nero
Flaschengrösse150 cl
Alkoholgehalt12,5%

Allergene

Enthält Sulfite

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150 cl
CHF 66.00
Stk.
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Weinbeschrieb

Strohgelb mit grünlichen oder goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage, Bouquet mit charakteristischen Noten der Flaschengärung, Anklänge an Brotkruste und Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss, getrocknete Feigen), würzig, frisch, fein und harmonisch.


Vinifikation und Ausbau

Zweite Gärung in der Flasche mit mindestens 18 Monaten Ausbau auf den Hefen; Ausbau und Reifung mindestens 25 Monate nach der Lese. Druck in der Flasche zwischen 5 und 6 atm.


Passt zu

Ein idealer Begleiter zu jeder Mahlzeit. Oder natürlich als Apéro.

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