| Produzent | Fortin |
| Herkunft | Côtes du Rhône, Frankreich |
| Traubensorten | Grenache, Syrah |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt-PDFWeinbeschrieb
Die Reben wachsen auf Kalkstein, Kalk-, Mergel- und Sandböden und geben dem Grenache immense Finesse und Eleganz mit einzigartigen Aromen. Einige der Reben auf den Sandböden haben sogar die Reblausplage überstanden. Im Glas ein verführerisches, dunkles Rubinrot. Das Bouquet ist kräftig und komplex mit Noten von Tabak, Zigarre und Leder. Am Gaumen äusserst ausgewogen, mit seidigen Tanninen und Aromen von Rosmarin, Unterholz und Gewürzen.
Vinifikation und Ausbau
12 Monate in Holzfässern und kegelförmigen Bottichen.
Passt zu
Kalb mit Morcheln oder knuspriger Lammbrust.
Côtes du Rhône
Das Weinbaugebiet der Côtes-du-Rhône und seiner Satelliten erstreckt sich über 200 km zu beiden Seiten der Rhône, von Vienne bis Avignon. Spitzenweine der Appellationen Condrieu, Cornas, Hermitage oder Crozes-Hermitage haben ihre Heimat in der nördlichen Côtes-du-Rhône. Dominant sind hier die Weissweinsorten Marsanne, Roussanne und Viognier sowie die Rotweinsorte Syrah. Die Heimat des weltberühmten Châteauneuf-du-Pape - sowohl in weisser und roter Ausführung - ist die südliche Côtes-du-Rhône. Nach der klassischen Weinbautradition wird der rote Châteauneuf-du-Pape aus 13 verschiedenen Traubensorten komponiert. Die Weine entlang der Rhône haben etwas gemeinsam: Sie haben Substanz.
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Sortimentsliste 2025/2026
Sortimentsliste - mit vielen neuen Produkten!
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Mit grosser Freude präsentieren wir Ihnen unsere neue Weinpreisliste 2025/26. Hinter jeder Flasche, die
Sie in dieser Liste finden, steckt nicht nur sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller, sondern auch die
Freude daran, gemeinsam mit Ihnen genussvolle Momente zu schaffen. Deshalb möchten wir an dieser
Stelle nicht nur unsere Weine vorstellen, sondern vor allem auch für Ihre Treue Danke sagen.
Besonders stolz macht uns, dass unser Plozza Franciacorta Brut (Seite 7) von der international renommierten
Weinzeitschrift «Decanter» mit sensationellen 95 Punkten ausgezeichnet und zum besten
Franciacorta der Verkostung gekürt wurde. Diese Ehrung ist nicht nur eine grosse Auszeichnung für
unsere Arbeit, sondern vor allem auch eine Bestätigung, dass sich Qualität, Geduld und Hingabe lohnen.
Ein weiteres Highlight in diesem Jahr ist die Einführung unseres neuen Bündner Röteli: eine kreative,
moderne Interpretation eines traditionsreichen Klassikers aus getrockneten Kirschen und fein abgestimmten
Gewürzen. Im Zuge dieser Lancierung haben wir auch unsere gesamte Bitter-Linie in ein
frisches Design gekleidet, welches Genusskultur, alpine Herkunft und zeitgemässen Stil harmonisch
miteinander verbindet. Entdecken Sie mehr dazu auf Seite 29.
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