| Produzent | Famille Perrin |
| Herkunft | Côtes du Rhône, Frankreich |
| Traubensorten | Clairette, Grenache Blanc, Roussanne |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Auszeichnungen | Robert Parker 94 , James Suckling 95 , Decanter 94 |
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt-PDFWeinbeschrieb
Goldgelbe, klare Robe. Zarte Noten von weissen Blüten dominieren das beeindruckend frische und blumige Bouquet. Am Gaumen seidig und enorm elegant mit Aromen von Pfirsichen und Zitrusfrüchten getragen von einem hervorragenden Gleichgewicht an Ausgewogenheit, Finesse, Frische und Komplexität. Der langanhaltende Abgang wird von einem Hauch Bitterkeit, der leicht salzige Noten erkennen lässt, begleitet.
Vinifikation und Ausbau
8 Monate in Eichenfässern (30 %) und Edelstahltanks (70 %).
Passt zu
Hellem Fleisch, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse.
Famille Perrin
Die Familie Perrin ist seit Jahrzehnten untrennbar mit dem legendären Château de Beaucastel verbunden und der unbestrittene «Primus inter Pares» in der südlichen Rhône. Als einer von wenigen Betrieben verwendet die Famille Perrin noch alle 13 zugelassenen Traubensorten für den roten Châteauneuf. Sie werden getrennt ausgebaut und erst danach assembliert. Grenache ist der Körper, Syrah der Muskel und Mourvèdre, die den grössten Anteil ausmacht, das Rückgrat. Château de Beaucastel ist ein einziger Weinberg, zusammenhängend mit total 80 ha. Das Terroir ist überwiegend weisser Lehm und Kalkstein. Ähnlich wie Barolo. Das macht Beaucastel so einzigartig, so unvergleichlich. Beaucastel liegt am nördlichen Rand der Appellation mit fast ausschliesslich flachen Lagen, die in Mistralrichtung stehen, es gibt hier enorm viel Wind. Hier ist es deutlich kühler als in fast allen anderen Weinbergen in Châteauneuf.
Weine des Produzenten
Côtes du Rhône
Das Weinbaugebiet der Côtes-du-Rhône und seiner Satelliten erstreckt sich über 200 km zu beiden Seiten der Rhône, von Vienne bis Avignon. Spitzenweine der Appellationen Condrieu, Cornas, Hermitage oder Crozes-Hermitage haben ihre Heimat in der nördlichen Côtes-du-Rhône. Dominant sind hier die Weissweinsorten Marsanne, Roussanne und Viognier sowie die Rotweinsorte Syrah. Die Heimat des weltberühmten Châteauneuf-du-Pape - sowohl in weisser und roter Ausführung - ist die südliche Côtes-du-Rhône. Nach der klassischen Weinbautradition wird der rote Châteauneuf-du-Pape aus 13 verschiedenen Traubensorten komponiert. Die Weine entlang der Rhône haben etwas gemeinsam: Sie haben Substanz.
Weine der Region
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Sortimentsliste 2024/2025
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Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Preisliste für das Jahr 2024/25 präsentieren zu dürfen. Sie repräsentiert
den herausragenden Jahrgang 2023. Dank einer hervorragenden Traubenernte konnten wir Weine
von toller Qualität keltern. Jeder Schluck erzählt die Geschichte sorgfältiger Arbeit und traditioneller
Weinherstellung. Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, Ihnen unseren aufrichtigen Dank für Ihre langjährige
Zusammenarbeit, Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung auszusprechen.
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Ihre Sinne verwöhnen und Ihnen unvergessliche Genussmomente bescheren. Wir wünschen Ihnen viel
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