Weinbeschrieb

In der Nase: Frische Gräser, tropische Früchte, Zitrus und Blüten. Im Gaumen: Lebhafte Säure, gefolgt von fruchtig-floralen Noten und einer subtilen Würze.

Vinifikation und Ausbau

ViSecco alkoholfrei mit Sauvignon Blanc entsteht durch schonende Vakuumdestillation, um die charakteristischen Aromen des Weins zu bewahren. Ergänzt mit sorgfältig ausgewählten Früchten und verfeinert mit handverlesenen Kräutern, Blüten und Gewürzen, verbindet er auf harmonische Weise Eleganz und Frische.

Passt zu

Als Aperitif, zu Krustentieren, leichten Gemüsegerichten oder Geflügel mit feinen Gewürzen.

Manufaktur Jörg Geiger

Jörg Geiger, Autodidakt und Koch, hat seine Faszination für WiesenObst und die Produktion von Getränken daraus früh im elterlichen Generationen-Betrieb entdeckt. Daraus entstand eine tiefe Leidenschaft rund um alte Obstsorten und deren Anbau und Verarbeitung. Getränke aus alten Apfel- und Birnensorten erfreuen sich mittlerweile neuer Bekanntheit und Beliebtheit. Das hat Jörg Geiger nicht zuletzt der "Diva" alter Birnensorten, der Champagner Bratbirne zu verdanken.

Baden-Württemberg

Württemberg belegt Platz vier unter Deutschlands größten Weinbaugebieten. Das Anbaugebiet umfasst rund 11.500 Hektar. Das Besondere daran: Der Rotweinanteil liegt bei über 70 Prozent. Hauptsächlich werden die Sorten Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder angebaut. Das günstige Klima und die Muschelkalk- und Keuperböden lassen ausdrucksstarke Weine gedeihen. An den Steilhängen des Neckartals wachsen charaktervolle Trollinger. Aber auch fruchtige Rieslingweine und würzige Kerner gesellen sich hinzu. Die landschaftliche Vielfalt spiegelt sich in den Anbaugebieten wider. Deren reichhaltiges Rebsortiment ist einzigartig für Deutschland.