Produzent | Bodegas y Vinedos La Concepcion |
Herkunft | Tarija, Bolivien |
Traubensorten | Cabernet Sauvignon |
Flaschengrösse | 75 cl |
Alkoholgehalt | 13,6% |
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt-PDFWeinbeschrieb
Intensives Rubinrot. Aromen von schwarzen Früchten, grünem Paprika und Brombeeren werden von Gewürznoten umrahmt. Ein sanfter Cabernet, der nicht an die trockenen, teilweise rustikalen Cabernets aus dem Bordeaux erinnert. Er kommt eleganter und feingliedriger daher. Am Gaumen bleibt er trotz seiner Eleganz voluminös, aber jederzeit sehr schön ausbalanciert. Der Abgang ist anhaltend und macht Lust auf mehr
Vinifikation und Ausbau
Trauben auf mehr als 1850 Metern über Meer gewachsen. Maischevergärung im Stahltank, Ausbau im Barrique für mehrere Monate.
Passt zu
Kalbfleisch gegrillt oder gebraten.
Bodegas y Vinedos La Concepcion
Das Unternehmen La Concepción wurde vor mehr als 30 Jahren gegründet. Obwohl hier seit 1690 Weinbau betrieben wird, ist Bolivien ausserhalb des Landes nicht bekannt für hochwertige Weine. La Concepción hat es sich zur Aufgabe gemacht, dies zu ändern. Die Weine werden ausschliesslich aus den eigenen Trauben gekeltert und die Region La Compãnia, 28Km von der Stadt Tarija entfernt, ist hervorragend geeignet für den Weinbau. Hier im Süden von Bolivien wurden in den 80er Jahren verschiedene aus Frankreich importierte Weinreben gepflanzt. Die Nächte sind kühl, die Tage mit viel Sonne durchflutet - sehr heiss. Dies ermöglicht den Reben eine optimale Reifung. La Conceptión wurde aber erst 1994 so richtig erfolgreich, als man nach Europa und Kanada exportieren konnte. 1995 wurden dann die ersten hochqualitativen Weine in Eichenfässern ausgebaut und eine neue Ära begann. 2004 wagte sich das Unternehmen mit der Selektion Cepas de Altura an Spitzenprodukte, womit sie definitiv bewiesen, dass in Bolivien beste Weine hergestellt werden können.
Weine des Produzenten
Tarija
Bolivien besitzt einige der am höchsten gelegenen Weinberge auf der Welt. Seine grösste und beste Weinregion, das Valle Central in der Nähe von Tarija, liegt im Vorgebirge der Anden, im Süden des Landes auf 1600 bis 2250 Meter Höhe. In diesen Breitengraden in solcher Höhe sind die Nächte kühl, die Temperaturen steigen kaum über 35 Grad. Entsprechend entstehen Rotweine mit kraftvollen Aromen und immenser Fruchtkonzentration.
Weine der Region
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Sortimentsliste 2023/2024
Sortimentsliste - mit vielen neuen Produkten!
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Wir freuen uns, Ihnen unsere brandneue Weinpreisliste präsentieren zu dürfen, die mit Stolz den herausragenden Jahrgang 2022 repräsentiert. Mit einer reichen Traubenernte und perfekten Bedingungen haben wir Weine von unvergleichlicher Qualität erzeugt. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer sorgfältigen Arbeit und eines Hingebens an traditionelle Weinherstellung.
Darüber hinaus sind wir begeistert, Ihnen unsere exklusive Auswahl an erlesenen Weinen präsentieren zu dürfen, die wir in enger Zusammenarbeit mit unseren langjährigen Weinproduzenten zusammengestellt haben. Unter dem Namen «Valle dei Sogni» haben wir eine Linie geschaffen, die Sie mit ihrer Finesse und ihrem unverwechselbaren Charakter verzaubern wird. Diese Weine bieten ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und sind das Ergebnis unserer Leidenschaft für Wein und unserem Bestreben, Ihnen nur das Beste anzubieten.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Stöbern in unserer neuen Sortimentsliste 2023/24.
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Unsere Mai-Verlosung
Wir verlosen diesen Monat:
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April-Gewinnerin:
G. Krättli
Viel Glück