| Produzent | Cottinelli Weinbau |
| Herkunft | Graubünden, Schweiz |
| Traubensorten | Pinot Noir |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14% |
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt-PDFWeinbeschrieb
In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, feiner Vanille und einem Hauch würziger Noten. Am Gaumen zeigt sich eine intensive, satte Frucht, harmonisch begleitet von einer eleganten Holznote. Der Abgang ist langanhaltend und bringt die Aromen nochmals intensiv zur Geltung, was das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.
Vinifikation und Ausbau
Nach der sorgfältigen Lese wird das Traubengut einer Kaltmazeration unterzogen, bevor es sanft auf die gewünschte Temperatur erwärmt wird. Der Ausbau findet während 12 Monate in teils neuen und teils gebrauchten Barriques statt, was dem Wein seine ausgewogene Struktur und feine Holznote verleiht.
Passt zu
Ideal zu roten Fleischsorten, Wildgerichten sowie traditionellen Speisen wie Capuns und Pizokels.
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Sortimentsliste 2024/2025
Sortimentsliste - mit vielen neuen Produkten!
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Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Preisliste für das Jahr 2024/25 präsentieren zu dürfen. Sie repräsentiert
den herausragenden Jahrgang 2023. Dank einer hervorragenden Traubenernte konnten wir Weine
von toller Qualität keltern. Jeder Schluck erzählt die Geschichte sorgfältiger Arbeit und traditioneller
Weinherstellung. Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, Ihnen unseren aufrichtigen Dank für Ihre langjährige
Zusammenarbeit, Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung auszusprechen.
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Jahrgang 2015 (Seite 28) präsentieren zu dürfen. Dieser weiche und raffinierte Grappa wird Sie mit seinen
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Freude beim «Stöbern» und hoffen, dass Sie genau das finden, wonach Sie suchen.
Bei Fragen zur Preisliste oder für persönliche Empfehlungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
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