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Cepas Altura Tannat 2.020 La Concepcion, Bolivien
Neuheit
2020 Cepas Altura Tannat
La Concepcion, Bolivien
ProduzentBodegas y Vinedos La Concepcion
HerkunftTarija, Bolivien
Traubensorten Tannat
Flaschengrösse75 cl
Alkoholgehalt15,1%

Allergene

Enthält Sulfite

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75 cl
CHF 44.00
Stk.
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Weinbeschrieb

Die gesündeste Traubensorte der Welt. Nur sehr selten findet man gute Tannat, die auch Trinkspass bereiten. Cepas de Altura Tannat darf hier als absolutes Unikat bezeichnet werden. Harmonisch, vielschichtig, kräftig und elegant - und das aus der schwierigen Tannat-Traube. Dunkelrot, fast Violet präsentiert er sich im Glas. Bereits in der Nase nimmt man den ausgeprägten Charakter dieses Weins sehr positiv wahr. Intensive Aromen von Waldfrüchten und schwarzen Oliven dominieren das Bouquet. Am Gaumen ist dieser Tannat wunderschön strukturiert. Die Tannine sind reif und einmalig sanft. Fruchtaromen werden begleitet von Kaffe, Schokolade, Muskatnuss und Vanille. Der Abgang bleibt sehr lange - ein Geschmackserlebnis der Extraklasse aus einer sehr seltenen Traubensorte.


Vinifikation und Ausbau

8 Monate in französischen Barriques. Die Trauben wachsen auf 1850 Metern über den Meer.


Passt zu

rotem Fleisch, Lammkotlett, Entenbrust, Geflügel und Tapas.

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