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Chardonnay Select 2.019 Hess, Monterey County
2019 Chardonnay Select
Hess, Monterey County
ProduzentThe Hess Collection Winery
HerkunftNapa Valley, Kalifornien, USA
Traubensorten Chardonnay
Flaschengrösse75 cl
Alkoholgehalt13,5%

Allergene

Enthält Sulfite

Produkt-PDF
75 cl
CHF 19.90
Stk.
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Weinbeschrieb

Von hellgelber leicht grünlicher Farbe. Sehr reifes Bouquet mit Aromen von tropischen Früchten. Im Gaumen wiederum tropische Früchte und Zitrusfrüchte. Geschmeidig mit einer erfrischenden Säure.


Vinifikation und Ausbau

Die Chardonnay-Trauben mehrheitlich aus der Weinregion Monterey.50 % der Trauben werden im Edelstahltank und 50 % in Barriquen aus französischer Eiche (25 % neue, 75 % gebrauchte) während 6 Monaten ausgebaut.


Passt zu

Apéro, Kalbfleisch, Geflügel, Süsswasserfische, Krebse

The Hess Collection Winery

The Hess Collection Winery

1978 erwarb der Berner Unternehmer Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley die ersten Rebparzellen abseits der touristischen Weinrouten. In der einzigartigen Hügellandschaft des Mount Veeder, hoch über dem Napa Tal, fand er das Gelände, das seinen Idealvorstellungen von Rebbergen entsprach. Von den Christian Brothers pachtete Hess das alte Kellereigebäude sowie 50 Hektar Rebberge am Mount Veeder. Damit begann der Aufbau des heutigen Weingutes mit über 500 ha in Produktion. Am Mount Veeder, 600 Meter über dem Napa Valley, bieten magere Böden auf vulkanischem Untergrund und die Brisen vom nahen Pazifik ideale Bedingungen für den Rebbau der Spitzenweine HESS COLLECTION Mountain Cuvée und HESS COLLECTION Cabernet Sauvignon. Es braucht eine Vision um 30 Jahre in die Zukunft zu schauen und zu erahnen das hoch oben auf Mount Veeder einmal die besten Rebberge von Napa Valley wachsen werden. Donald Hess, Schweizer Weinpionier, hatte diese Vision. Auch die 5. Generation, seit 2011 Timothy und Sabrina Persson, verfolgt diese Vision mit den neuen Weinen wie die Lion Tamer Collection.


Weine des Produzenten

Napa Valley, Kalifornien

Napa Valley, Kalifornien

Es gibt einen Grund, dass Napa Valley auf der ganzen Welt bekannt ist. Einerseits atemberaubende natürliche Schönheit, anderseits produziert diese Region einige der weltweit besten Weine. Vollmundige Cabernets, fruchtige Merlots und butterige Chardonnays sind nur einige der Sorten, die von den mehr als 400 Weingütern präsentiert werden. Eine Verkostung ist nie zu weit weg in Napa Valley.


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