Produzent | Bodegas Merayo |
Herkunft | Bierzo, Spanien |
Traubensorten | Mencia |
Flaschengrösse | 75 cl |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Auszeichnungen | Decanter 97 |
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt-PDFWeinbeschrieb
Intensives, lebendiges Kirschenrot. Aromen von reifen Früchten, florale Noten, elegante balsamische Aromen wie Lakritze sowie würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürznelken. Kräftig am Gaumen, dichte und reife Tannine, hervorragende Balance zwischen Fruchtaromatik und Holzaromen. Intensive Mineralität, komplex und lang anhaltend im Abgang.
Vinifikation und Ausbau
Fermentation in Stahltanks, biologischer Säureabbau in Barriques. Darauf folgt ein 12-monatiger Ausbau auf der Feinhefe in französischen Barriques. Abfüllung ohne vorhergehenden Klärungsprozess.
Passt zu
Grilladen
Bodegas Merayo
Bodegas y Vinedos Merayo wurde im Jahre 2010 von dem sehr erfahrenen Weinmacher Pedro Merayo in Ponferrada de Leon in der Weinregion D.O. Bierzo in Spanien gegründet. Die prämierten Vinos de Merayo werden auch als Pilgerweg Weine bezeichnet, da der berühmte Jakobsweg nach Santiago di Compostela durch vier Weinberge der Bodega verläuft. Ein Grossteil der Rebanlagen und Weinberge ist bereits über 80 Jahre, zum Teil auch mehr als 100 Jahre alt. Die lehmhaltigen Böden in der D.O. Bierzo bilden eine ideale Basis für den Anbau der autochthonen Rebsorten Godello und Mencia.
Weine des Produzenten
Bierzo
Die hügelige Region Bierzo im Norden im Spanien verfügt über eine grosse Pflanzenvielfalt. Das Klima ist sowohl vom Atlantik als auch vom Kontinent beeinflusst, genügend Sonne und Regen sorgen für ein üppiges Wachstum.
Weine der Region
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Sortimentsliste 2023/2024
Sortimentsliste - mit vielen neuen Produkten!
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Wir freuen uns, Ihnen unsere brandneue Weinpreisliste präsentieren zu dürfen, die mit Stolz den herausragenden Jahrgang 2022 repräsentiert. Mit einer reichen Traubenernte und perfekten Bedingungen haben wir Weine von unvergleichlicher Qualität erzeugt. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer sorgfältigen Arbeit und eines Hingebens an traditionelle Weinherstellung.
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