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Sangiovese Rosso Toscana IGT 2.012 Az.Agr. Elisabetta di Bruneti
2012 Sangiovese Rosso Toscana IGT
Az.Agr. Elisabetta di Bruneti
ProduzentAz.Agr. Elisabetta di Brunetti
HerkunftToscana, Italien
Traubensorten Sangiovese
Flaschengrösse150 cl
Alkoholgehalt14%

Allergene

Enthält Sulfite

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150 cl
CHF 38.00
Stk.
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Weinbeschrieb

Der besondere Boden sowie die Nähe zum Meer geben der Traubensorte Sangiovese die ganze Kraft. Es handelt sich um einen Wein von mittlerem bis starken Charakter, rubin-roter Farbe, mit fruchtig nachhaltigem Aroma.


Vinifikation und Ausbau

Die Handlese beginnt Mitte September. Es erfolgen danach Abberen, Keltern, 10-tägige Maischegärung, anschließendes Umfüllen, 50% in französische Barrique und zu 50% in Edelstahlbehälter, wo dann die natürliche malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein wird dann für weitere 12 Monate in französischen Barriquefässern sowie in Edelstahlbehältern ausgebaut. Daraufhin erfolgt eine 6- monatige Flaschenreifung.


Az.Agr. Elisabetta di Brunetti

Az.Agr. Elisabetta di Brunetti

Das Landgut Azienda Agricola Brunetti liegt im kleinen Ortsteil Collemezzano, der zur Gemeinde Cecina, in der Provinz Livorno gehört. Azienda Agricola Brunetti dehnt sich auf etwa 25 Ha Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist und an dessen Rande Feldwege entlang führen, die man mit dem Rad befahren kann. Anfang September, wenn die Trauben die richtige Reife erreicht haben, beginnt, je nach Weinsorte für die sie bestimmt sind, die Weinlese. Luigi Brunetti führt den Weinbau sowie das Agrihotel mit seiner Familie zusammen mit dem bekannten italienischem Flair.


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