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Bianco "Etichetta Bianca" 2.012 Riluce
2012 Bianco "Etichetta Bianca"
Riluce
ProduzentRiluce
HerkunftLombardia, Italien
Traubensorten Riesling
Flaschengrösse75 cl
Alkoholgehalt13,5%

Allergene

Enthält Sulfite

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75 cl
CHF 110.00
Stk.
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Vinifikation und Ausbau

Der biotische Weisswein von Riluce. Bio ist, wenn sich der Wein bis an den Weinberg zurückerinnert. Ampelografisch gesehen bleibt dieser Wein unerklärt: die Rebsorten spielen keine Rolle, sie erlauben einfach bestimmten Schollen ihr eigenes Wesen und ihr essentielles Spezifikum zu offenbaren. Die Gärung ist ein Prozess, bei dem sich eine leblose Materie verwandelt und wiederbelebt wird.


Riluce

Riluce

Giorgio und Sonia Mercandelli produzieren unter ihrem Label RiLUCE natürliche, universelle und alchemistische Weine, welche ohne die Verwendung von chemischen oder biologischen Substanzen oder Behandlungen in den Weinbergen und den Kellern hergestellt werden. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Canneto Pavese im Naturpark des Recoaro-Tals und ist dem Weinbau der biotischen Philosophie verpflichtet. Der Wein ist ein künstlerischer Ausdruck des Weinmachers Giorgio Marcandelli, in dem er die hellen Frequenzen der Natur auf einen Wein – der das Gefühl von Territorium, Vielfalt und Mode überwindet – überträgt.


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