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Primitivo di Manduria Riserva 2.012 Conte di Campiano
Neuheit
2012 Primitivo di Manduria Riserva
Conte di Campiano
ProduzentConte di Campiano
HerkunftPuglia, Italien
Traubensorten Primitivo
Flaschengrösse75 cl
Produkt-PDF
75 cl
CHF 18.50
Stk.
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Weinbeschrieb

Dieser Wein überzeugt durch Kraft und Konzentration mit wunderschön abgerundeten Tanninen. Ein Wein mit vielen Aromen, würzigen Noten und kaum Bitterkeit. Die Farbe ist tief rubinrot, die Aromen schmecken nach Kirschen, Pflaumen, Zimt und Vanille. Der Primitivo di Manduria Sessantuno Conte di Campiano ist ein fülliger, milder und harmonischer Wein mit einem intensiven Finale.


Vinifikation und Ausbau

Für den Primitivo di Manduria Sessantuno Conte di Campiano werden Trauben aus den besten Lagen in Manduria verwertet. Unter der Leitung des brillianten Önologen Dr. Paolo Contri wird der Wein produziert. Zuerst ist die alkoholische Gärung im Stahlstank.Danach reift er für 12 Monate in französischen und russischen Barriques.


Passt zu

grilliertem und geschmortem Fleisch und Käse.

Conte di Campiano

Conte di Campiano

Conte di Campiano betreibt seit 1930 Weinbau in Italien. Strenge Kontrollen über den ganzen Produktionszyklus sorgen dafür, dass jährlich eine hervorragende Qualität erzeugt wird. Die tägliche Leitung ist heute in den Händen von Dr. Paolo Contri, ein brillanter Önologe mit einem ökonomischen Hintergrund, der sein Handwerk mit viel Liebe und Können beherrscht.


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Puglia

Puglia

Die Puglia umfasst den Sporn, die Ferse und den Absatz des italienischen Stiefels. Sie entzückt mit landschaftlichem Liebreiz, strahlend weissen, schon fast orientalisch anmutenden Dörfchen, archaischen («trulli» genannten) Rundhäusern, knorrigen Olivenbäumen, langen Rebzeilen, welche die rote Erde grün sprenkeln sowie unzähligen kulturellen Schätzen. Der Weinbau in der Puglia stand nicht immer unter einem guten Stern. Lange wurde nur Massenwein produziert. Dank der Initiative vieler Pioniere, die sich für Qualitätsstandards einsetzten, werden heute erstklassige Weine aus den Traubensorten Negroamaro, Primitivo, Uva di Troia, Aglianico u.a. vinifiziert.


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