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Barbera d'Asti DOCG Passato 2.017 Luca Bosio
Aktion
2017 Barbera d'Asti DOCG Passato
Luca Bosio
ProduzentBosio Family Estates
HerkunftPiemonte, Italien
Traubensorten Barbera
Flaschengrösse75 cl
Alkoholgehalt16%

Allergene

Enthält Sulfite

Produkt-PDF
75 cl
statt 25.00
CHF 21.25
Stk.
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Weinbeschrieb

Reicher, vollmundiger und samtig-eleganter Wein mit gut integrierter Säure und Frische.


Vinifikation und Ausbau

50% bleibt 20 Tage lang im Trockenraum, 50% am Rebstock. Mazeration für 20 Tage mit einheimischen Hefen Reifung: 24 Monate in französischen Fässern und Fässern aus slawonischer Eiche.


Passt zu

Fleischgerichten wie zum Beispiel Brasato oder Rind und zu gereiften Käsesorten

Bosio Family Estates

Bosio Family Estates

1967 gründete der Grossvater von Luca Bosio das Weingut. Er begann mit einem Bauernhof und kelterte Weine aus Trauben, die er selbst angebaut hatte. Nach und nach arbeitete er mit Erzeugern zusammen. 1982 übernahm sein Vater das Weingut und setzte neue Akzente. Er führte moderne Technik ein und stellte das Ganze auf eine unternehmerische Basis. Zusammen mit seiner Mutter leitet der Vater heute das Weingut mit einer Fläche von 500 ha, auf der vor allem Moscato und Barbera Trauben angebaut werden. Luca Bosio selbst ist seit 2012 im Unternehmen und hat zusätzlich ein eigenes Weingut, in dem er typische Piemonteser Weine unter seinem Namen für den internationalen Markt herstellt. 


Weine des Produzenten

Piemonte

Piemonte

Das Piemonte ist im Norden und im Westen von den Alpen, im Süden vom ligurischen Apennin umgeben. Diese reizvolle Region mit ihren Flüssen, dünenähnlichen Hügelreihen, Bergen und Burgen ist voller Charme und versteckter Reize. Bekannt ist das Piemonte nicht nur für seine weissen Trüffel, sondern auch für seine grossen Rotweine Barolo, Barbaresco und Barbera. Neben den berühmten Monumenten finden Sie weitere Spezialitäten wie Arneis, Dolcetto oder Moscato (von süss bis trocken) in unserem breiten Piemonteser Sortiment.


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